Arancia amara
Se l’arancio dolce rappresenta un alimento di elevato interesse nutrizionale, l‘arancia amara, benché meno apprezzabile nel sapore, costituisce un ingrediente tipico di molti prodotti cosmesi. Pur essendo troppo amara per essere mangiata fresca, la polpa di questo agrume rappresenta un ingrediente tipico per l’industria dolciaria.
I nostri olii essenziali: Arancia amara
| Prodotto | Olio essenziale di Arancia amara |
|---|---|
| Specie botanica | Citrus aurantium (Linnaeus) |
| Parte usata | Buccia del frutto |
| Componenti principali dell’essenza | Limonene, acetato di linalile, linalolo, ottanale, decanale |
| Periodo di raccolta e trasformazione dell’agrume | Gennaio-Febbraio |
| Area di coltivazione | Sicilia |